Bahan-bahan
- 500 gram dada ayam
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat 🍅
- Garam,lada,penyedap,ketumbar,kecap manis
- tusuk sate
- 🥜Bumbu kacang 🥜
- Kacang tanah goreng
- 5 Bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 Cabai kriting
- secukupnya Jahe
- secukupnya Kencur
- Gula merah,kecap
- Gula pasir,penyedap,garam
- 🌻Topping 🌻
- 2 Bawang merah
- 1 buah tomat
- 4 Cabai rawit
Cara Membuat
-
1
Potong ayam sesuai selera lalu blnder bawang,tomat sampai halus
-
2
Marinasi ayam yang sudah di potong dengan bumbu masukan garam,lada,penyedap,ketumbar masukan sedikit kecap
-
3
Diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam
-
4
Jika sudah tusukan daging ayam yang sudah di marinasi
-
5
Buat bumbu kacang blnder kacang yang sudah di goreng dengan Cabai,bawang,kencur,jahe blnder sampai halus
-
6
Jika sudah halus masak dengan sedikit minyak lalu masukan gula merah,kecap,gula pasir,penyedap, masak hingga matang
-
7
Jika sudah lalu buat olesan sate dengan bumbu kacang dan kecap, grill pan satee hingga matang lalu beri bumbu kacang kembali
-
8
Beri topping potongan tomat,bawang,dan Cabai