Hot Pot

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

(Bahan bisa beragam tergantung isi kulkas)
Bisa pakai dari bernardi sudah 1 set (untuk steamboat) sudah isi bakso tahu mie dll
1 pack bakso2 an frozen (bisa sapi/ ikan) sy pakai merek bernardi
1 pack tahu kotak2 frozen (bisa biasa/ isi keju) sy pakai merek bernardi
1 pack Mie2 an (bisa udon/ mie sayur/ mie basah kuning biasa
6 buah sosis
1 pack daging strip
5 siung bawang putih cincang halus
4 buah daun bawang potong tipis
1 buah bawang putih potong panjang
Cocolan : saos sambal / chilli oil
Kuah : bumbu haidilao 1 pack (campur dg 1 lt air)
1 pack Jamur bisa enoki/ champiogn/ kancing dll
Sayur sesuai selera bisa brokoli, sawi, pok choy, ginseng, dll
Jika ada gyoza bisa dicemplungkan juga

1

Siapkan semua bahan
2

Cuci dan tiriskan sayur. Potong bawang2 dan sayur.
3

Siapkan kuah. Kuah 1 pack haidilao dicampur 1 lt air.
4

Siapkan cocolan.
5

Panaskan panci berisi air dan kuah. Jika sudah agak panas. Cemplungkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang. Aduk2. Cemplungkan bakso dan tahu2 an frozen dulu. Baru jamur dll. Sayur terakhir. Jgn langsung semua d cemplungkan. Jika sdh hampir habis bisa di refill