Bahan-bahan
- 300 .gr gula merah kampung sisir
- 300 .gr.ubi unggu kukus halus kan
- 300 .gr.Tepung terigu
- 7 .Butir telur
- 1 .Sdm.sp
- 1 .sdt.garam
- 2 .saset vanilie
- 1 .kara 65 ml
- 1 .Saset skm
- 100 .gr dcc putih
- 100 .,ml minyak
- 5 .tetes pewarna unggu
- toping
- Butter cream
- mieses
- keju parut
- cerrry
Cara Membuat
-
1
Siap kan bahan dan leleh kan dcc bersama minyak oles loyang dua loyang u 20 lapisi kertas roti sisih kan
-
2
Rebus ubi unggu lalu halus kan sisir gula merah lalu kocok gula dan telur bersama sp tambahiin garam kocok sampai berjejak
-
3
Lalu masukan ubi unggu halus kocok sampai lembut kec tinggi tambah kan santan kara kocok lagi lalu skm kocok lagi lalu masukan tepung terigu
-
4
Mix kec rendah tambah kan coklat bubuk aduk rata matikan mixer tuangi dcc cair sedikit demi sedikit aduk tambah kan pasta unggu biar agak terang lalu aduk balik lalu tuang ke loyang kotak dan bulat hentakan
-
5
Lalu kukus aku pk dua kukusan yang sudah di panas kan sebelum nya kukus 30 menit sampai matang tes tusuk angkat
-
6
Beri Toping butter cream keju parut dan meises
-
7
Hasil nya sangat lembut dan wangi gulmer nya khas banget di tambah aroma santan kara nya bikin gurih 👍☕
-
8
Ini yang loyang bulat Buat hantaran tetangga yang lagi sakit