By adminbacul 
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam bagi jd 7 atau 8
- 1 buah kentang potong kecil2
- Bumbu halus(blender)
- 3 bh cabe merah kriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bwgnputih besar
- 2 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 bh tomat uk kecil
- Bumbu pelengkap
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 lmbr dqun salam
- Secukupnya kecap bango
- Secukupnya lada putih bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco rasa sapi
- Air matang
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam.td pakai bekas air cucian beras
-
2
Tumis bumbu halus sampai harum.masukkan salam lengkuas sampai layu. Masukkan ayam.aduk2 sampai berubah warna.
-
3
Lalu masukkan air secukupnya.sampai ayam terendam. Disertai kecap garem royco danmlada.aduk sampai menyusut airnya dan kuahnya kental. Lalu kentang
-
4