By adminbacul 
Bahan-bahan
- 1/4 jengkol
- 1 Bumbu rendang instan
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 15 biji cabai rawit
- 1 SDM gula pasir
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 SDM minyak goreng
- 1 SASET santan instan
- 2 ceker ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Seruas lengkuas
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih jengkol nya dan ceker nya…cuci semua bahan maaf cekernya gak ke foto Bun😊ini aku milih jengkol yang sudah direbus jadi simple cepet masaknya
-
2
Setelah itu siapkan bumbu halus seperti cabai bawang merah bawang putih,merica..walaupun ada bumbu instan rendang tapi aku lebih mantap lagi tmbahin bumbu halus aku uleg sendiri Bun biar nikmat 😊
-
3
Setelah bumbu halus…siapkan wajan untuk menumis,,beri sedikit minyak,,tuangkan bumbu halus….juga tmbahkan bumbu rendang instannya,daun salam,daun jeruk juga lengkuas
-
4
Jika sudah harum masukan jengkol yg sudah dicuci juga ceker ayamnya,,kasih Air sedikit,beri bumbu seperti garam penyedap rasa dan gula
-
5
Jika sudah mendidih masukan santan instanya y bun..praktis gak repot 😊
-
6
Tunggu air agak menyusut kecilkan api,,koreksi jengkolnya sudah empuk belum…koreksi rasa jika sudah pas
-
7
Setelah dirasa sudah pas angkat sajikan…jengkol siap di santap dengan nasi panas…
