By adminbacul 
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih baby gurita lalu potong jd 2, kepala dan kaki2nya. Hilangkan tintanya jg ya jgn lupa. Rendam dgn perasan air jeruk nipis selama 15 menit lalu cuci kembali… setelah bersih tiriskan
-
2
Campur dalam mangkok bawang putih parut, saus tiram, saus sambal, kecap, minyak wijen, gula, garam, lada.
-
3
Tuang bumbu yg sudah dibuat td kedalam wadah yg sudah berisi baby gurita bersih td. Diamkan 1 jam d dalam lemari pendingin agar bumbu meresap.
-
4
Setelah 1 jam siapkan teflon, ambil sedikit2 baby gurita tuang dalam teflon, tambahkan kecap dan saus sambal. Biarkan sampai air menyusut dan baby gurita terbakar. Setelah terbakar angkat dan sajikan.
