Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan beri bumbu ikan biarkan 15 menit.
-
2
Goreng ikan tidak usah terlalu garing cukup matang kecoklatan saja mom.
-
3
Tumis bumbu halus hingga wangi ya mom tambahkan bumbu cemplung. Kemudian tambahkan air hingga mendidih. Masukkan garam dan gula.
-
4
Masukkan ikan dan tomat yang sudah di potong-potong, bolak- balik ikan hingga bumbu cabai merah tercampur rata. Koreksi rasa.
-
5
Siapkan piring sajinya tata ikan lalu tuang bumbu merah yang tersisa. Siap disantap bareng keluarga.