Cara Membuat
-
1
Uleni ikan yg sdh dihaluskan (sy dgn cooper bs dgn food processor)
-
2
Campur air dingin dengan garam aduk rata..masukkan air garam ke adonan sedikit demi sedikit smp habis lalu masukkan putih telor merica dan msg secara bertahap aduk uleni smp rata
-
3
Bentuk baso dengan tangan dan sendok lalu letakan di wadah yg sdh diberi air sedikit
-
4
Didihkan air jika sudah mendidihkan masukkan baso ke dalam panci rebus smp matang
-
5
Siapkan kuah dan sayur utk baso.siap disajikan