By adminbacul 
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih/bersihkan semua bahan,sisihkan.
-
2
Didihkan air, lalu rebus kepiting selama 2 menit..,buang air bekas rebusannya,lalu siram kepiting dg air kran spy proses memasaknya berhenti
-
3
Uleg/haluskan bumbunya. Siapkan wajan &beri 1 sdk sayur minyak goreng. Masukkan bumbu halus,bumbu instab&bumbu aromatiknya. Tumis dg api kecil sampai bumbu harum & tanak ya
-
4
Lalu kita masukkan santan&airnya. Aduk terus supaya santan tdk pecah. Bila kuah sdh mendidih,baru masukkan kepiting,udang,kerangnya. Ditahap ini boleh ditambahkan cabe rawit utuh yaa..
-
5
Masak selama 5 menit saja ya.. Cek rasanya,beri tambahan garam,gula,kaldu bubuk. Bila sdh pas,matikan kompor.. Selamat makan..
