By adminbacul 
Cara Membuat
-
1
Bersihkan dan potong cumi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis /lemon dan garam. Diamkan sekitar 5-10menit, lalu cuci bersih.
-
2
Haluskan bumbu (uleg/blender, kalau saya diblender kasar)
-
3
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang (bumbunya berubah warna)
-
4
Masukkan cumi yang baru dibilas, kemudian aduk rata hingga cumi mengeluarkan air.
-
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
-
6
Masak hingga matang, air menyusut dan bumbu meresap.
-
7
Angkat dan siap disajikan ☺